Nấu Ăn Từ Vườn
Cách Làm Cà Chua Nhồi Thịt Gà
Tên món: Cà chua nhồi thịt gà
Phương pháp nấu: Nướng
Nguyên liệu chính: Cà chua và thịt gà
Thời gian nấu: 20 phút
Hình thức dùng: Dùng làm món chính cho những bữa ăn
Số người phục vụ: 3-5 người
Thành phần chuẩn bị
4 quả cà chua to, tưới, không quá chín hoặc bị úng
1 / 2 chén thịt gà nấu chín thái hạt lựu
1 chén rau cần tây thái hạt lựu
1 thìa súp quả anh đào tươi cắt nhỏ hoặc 1 thìa cà phê quả anh đào khô
1 thìa rau húng quế tươi cắt nhỏ hoặc 1 thìa húng quế khô
1/2 thìa cỏ xạ hương tươi băm nhỏ hoặc 1/4 thìa cỏ xạ hương khô
3 thìa bơ
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, và tiêu đen xay
Có thể chuẩn bị một ít hành lá và ngò rí hoặc rau mùi tây để trang trí.
Cách làm món cà chua nhồi thịt gà
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 đến 180 độ C. Bôi một ít mỡ vào đĩa nướng.
Cà chua rửa sạch cắt phần cuống quả cà chua sau đó loại bỏ phần lõi và hạt. Để thành cà chua dày ít nhất 2.5cm. Đặt cà chua vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Cho thịt gà, cần tây, chervil, húng quế và cỏ xạ hương vào bát, trộn đều. Thêm bơ và các gia vị cần thiết đã chuẩn bị trước đánh hỗn hợp cho đến khi tất cả mọi thứ được trộn đều.
Múc hỗn hợp gà vào vỏ cà chua. Chấm bơ lên đầu mỗi quả cà chua và nướng trong 20 phút. Sau khi chín có thể trang trí với một ít hành lá và rau ngò phía bên trên.
Trên đây là bài viết chia sẻ công thức và cách nấu món cà chua nhồi thịt gà thơm ngon. Hãy tiếp tục đồng cùng AZ Farming nhé!
♦ Cách nấu sốt cà chua thịt viên
Xin Chào! Tôi là Bao Pham với sở thích nghiên cứu nông nghiệp tôi đã thành lập AZ Farming, với mong muốn đồng hành cùng những người yêu thích nông nghiệp và làm vườn…Cùng xây dựng một nền nông nghiệp xanh sạch hiện đại bền vững.