Mật rỉ đường là một sản phẩm được ứng dụng phổ biến trong hoạt động nông nghiệp như: nuôi cấy vi sinh, ủ phân vi sinh, xử lý ao nuôi tôm cá… Bên cạnh đó loại sản phẩm này còn được ứng dụng trong các lĩnh vực khác như: xứ lý nước thải, nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm.
Trong bài viết này, hãy cùng AZ Farming tìm hiểu chi tiết về thành phần, công dụng và địa chỉ mua loại mật rỉ đường này nhé!
#1 Mật rỉ đường là gì?
Mật rỉ đường hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như (rỉ đường hay rỉ mật, mật rỉ, mật rỉ đường), còn được gọi ngắn gọn là mật, là chất lỏng đặc sánh màu đen óng thu được trong quá trình kết tinh sản xuất đường. Trong tiếng Anh, loại rỉ mật này được gọi là molasses.
Thông thường, nước mía ép trải qua ba chu kỳ đun sôi và kết tinh để chiết xuất các tinh thể đường. Sau khoảng 3 lần cô đặc như vậy thì lượng chất lỏng còn lại thu được chính là rỉ mật. Trung bình cứ khoảng 100 tấn mía cây đem ép thì thu 3-4 tấn mật rỉ đường.
#2 Thành phần của mật rỉ đường
Thành phần trong rỉ mật từ cây mía được chia thành 3 nhóm sau:
– Nhóm đường: cả đường đôi và đường đơn gồm Fructoza chiếm 14%, Sucroza 43%, Glucoza chiếm 11%.
– Nhóm không đường: gluxit như tinh bột, các hợp chất chứa N, Sáp, sterol, phôtpholipit và các axit hữu cơ.
– Các chất khoáng: Ca, Na, Mg, P, K, S, Cu, Zn, Mn, Fe…
#3 Công dụng của mật rỉ đường
♦ Dùng để nuôi cấy vi sinh: rỉ đường là nguyên liệu dùng để ủ (hoạt hóa/tăng sinh) các loại chế phẩm sinh học EM, EM-Aqua, IMO
♦ Dùng để ủ phân vi sinh: là nguyên liệu để sản xuất các loại phân bón vi sinh, phân hữu cơ
♦ Dùng kiểm soát Amonia và PH trong ao nuôi tôm cá: rỉ đường là nguồn carbon lý tưởng do chứa lượng lớn carbon giúp kiểm soát ammonia. Nhiều kết quả nghiên cứu thực nghiệm cho thấy, bổ sung 30kg mật rỉ cho 1ha ao nuôi tôm cá sẽ loại bỏ các khí độc NH3 VÀ NO2 và các khí độc khác.
♦ Dùng để xử lý nước thải: mật rỉ đường được xem là nguyên liệu giá rẻ để bổ sung dinh dưỡng cho vi sinh hoạt động và phân hủy làm sạch nguồn nước.
♦ Là nguyên liệu trong nghành công nghiệp thực phẩm: Rỉ đường là nguyên liệu trong các lĩnh vực sản xuất bột ngọt, men rượu, sản xuất các loại bia có màu tối, sử dụng làm hương thuốc lá, làm bánh…
♦ Sử dụng trong chăn nuôi: mật rỉ đường dùng làm chất phụ gia thức ăn trong chăn nuôi bò.
#4 Một số cách sử dụng rỉ đường trong hoạt động nông nghiệp
Ủ phân chuồng: chế phẩm vi sinh + 2-3 kg mật rỉ đường + 1 tấn phân chuồng.
Nuôi cấy vi sinh: 1 lít chế phẩm EM1 + 1.5 mật rỉ đường + 18 lít nước sạch không có Clo, ủ trong 7-10 ngày thu được 20 lít EM2.
Ủ thức ăn xanh cho trâu bò: mật rỉ đường 2-4 %, muối 1-2 % so với trọng lượng cỏ tươi hoặc rơm rạ.
Sử dụng mật rỉ đường nuôi lợn: trộn 5-10 % rỉ đường vào lượng thức ăn cho lợn
Giảm Nitơ vô cơ (ammonia, nitrit) và pH trong ao nuôi thủy sản: bổ sung 30 lít rỉ đường vào 1ha hồ nuôi (hòa tan đều trong nước và tưới đều trên mặt ao nuôi).
#5 Mua mật rỉ đường tại AZ Farming
Hiện nay, xu hướng phát triển nông nghiệp theo định hướng xanh sạch hiệu quả thì nhu cầu về việc sản xuất các loại chế phẩm sinh học, xử lý các nguồn nước thỉa ô nhiễm ngày càng tăng cao. Vì thế, nhu cầu tìm mua mật rỉ đường để làm nguyên liệu phục vụ cho nền nông nghiệp của quý bà con cũng ngày càng nhiều.
Để đap ứng nhu cầu đó, AZ Farming hiện cung cấp sản phẩm mật rỉ đường đậm đặc với quy cách đóng gói: chai 1 lít (1.4kg), can 5 lít (7kg), can 40 lít (40kg) phục vụ đủ nhu cầu của bà con.

Với các quý bà con mua với số lượng lớn trên 500kg vui lòng liên hệ với AZ Farmign qua các kênh:
Hotline: 0977.100.001
Zalo: 0977.100.001
Email: info@azfarming.vn
Facebook: https://www.facebook.com/azfarmingvn
Địa chỉ: Thị trấn Đức Tài, Đức Linh, Bình Thuận
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.